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Especialistas en vermuts

Proponemos una carta informal, desenfada y con productos de calidad. Nuestra estrella es el tradicio...

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Planes alternativos en la ciudad

La Chula es mucho más que un lugar donde tomar algo; es un punto de encuentro donde disfrutar del m...

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Un oasis en pleno Madrid

Nuestra terraza se encuentra al final de la calle Alcalá, convenientemente alejada del bullicio del...

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Nuestra carta

ENCURTIDOS GOURMET

Acompaña tu vermut con originales y sabrosos encurtidos. Los preparamos con aceitunas de variedad gordal, que posteriormente rellenamos con ingredientes gourmet

Bomba de ventresca

Gordal con Queso Semicurado

Gordal con Mejillón

Bomba de alcachofa

Gordal Verde de Salmón y Queso Feta

Gordal de Cecina y Queso

Gordal con Boquerón

SNACKS

Si eres más de tapas y platillos, echa un vistazo a nuestras propuestas de picoteo. ¡Tenemos hasta una opción dulce!

Croquetas cremosas de jamón ibérico (2u)

4,8 €
CHEFS SPECIAL

Patatas Bravas

4,2 €

Taco de bacalao orly con su tártara (4u)

5,8 €
CHEFS SPECIAL

Berenjenas tempurizadas con romesco de almendras marconas

4,8 €

Mini hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada

4,5 €

Coca crujiente de pollo deshilachado con verdura y mozzarella

5,5 €

Huevos rotos con patatas y virutas de ibérico

5,5 €

Dados de pollo empanados

4,5 €

Brownie de chocolate negro con nueces y helado de vainilla

5,8 €

Mousse de queso

5,8 €

CONSERVAS PREMIUM

Nuestras conservas provienen de la Real Conservera Española de Cambados (Pontevedra) y son la opción ideal para los paladares más exigentes. ¿Te animas a probarlas?

Navajas al Natural 7/10 piezas

14,5 €

Sardinillas en Aceite de Oliva 10/14 piezas

8 €

Chipirones en su Tinta 6/8 piezas

12,5 €

Medallones Huevas de Merluza con su toque picante

9 €

Berberechos al Natural 25/35 piezas

16,8 €

Zamburiñas Guisadas

11,5 €

Mejillones Fritos en Escabeche 6/8 piezas

9 €